Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600-700 g kassler, skuren i tjocka skivor
- Zucchini eller aubergine, i skivor
- Grillolja med citron
- Citronsmör:
- 100 g smör
- 1 tsk rivet citronskal
- 2 krm curry
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 krm salt
- Servering:
- Potatis
- Sockerärta
- Hackat kryddgrönt
Gör så här
- Blanda citronsmöret, forma eventuellt till en rulle och ställ kallt. Pensla kassler och grönsaker med grilloljan.
- Grilla över fin glöd 2-3 minuter på varje sida.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
