Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Grillad lammfärskebab med fetadipp
Fetadippen är rejält syrlig men passar bra till den grillade lammfärskebaben. 530 kalorier per portion 26 g fett 34 g protein 37 g kolhydrater
Ingredienser
- 500 g lammfärs
- 2 msk hackad mynta
- 2 tsk salt
- 2 krm mald svartpeppar
- 3 tomater
- 1 squash, ca 300g
- 4 pitabröd
- Dipp:
- 100 g fetaost
- 2 msk pressad citron
- 2 msk vatten
- ½ dl mynta
- 1 msk olivolja
- 1 krm mald svartpeppar
- Garnering:
- Myntablad
Gör så här
- Krydda färsen med mynta, 1 tsk salt och peppar, forma dem till avlånga biffar. Skär tomaterna i tjocka skivor.
- ansa och skär squashen i ca 1 cm tjocka skivor.
- Strö 1 tsk salt på grönsakerna.
- Bryt osten i mindre bitar. Blanda ost, citronsaft och vattten, mynta, olja och peppar.
- Grilla lammfärskebaberna runt om ca 8 minuter. Grilla tomat- och squashskivor vid sidan om ca 2 minuter på varje sida.
- Värm pitabröden enligt anvisning på förpackningen.
- Servera lammfärskebaberna med fetadipp, grönsaker och pitabröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
