Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grillad lax med grönsaker
Jag brukar byta ut grönsakerna efter smak och lust och vad som finns i kylskåpet.
Ingredienser
- 125 g lax
- 1 bit fänkål
- 5 sparrisstänglar
- ½ rödlök
- ½ gul paprika
- 1 tsk olja
- Örfraiche:
- 3 msk crème fraiche, max 8 %
- 1 msk färska örter (t ex basilika, timjan)
- 1 krm limesaft
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär fänkålen i mindre bitar, förväll den i saltat vatten ca 5 minuter. Dela paprika, lök och sparris i mindre bitar. Lägg grönsakerna i en ugnsfast form och krydda. Ringla över olja och stek i ugn - 225 grader - ca 5 minuter.
- Blanda crème fraiche, örter och limesaft, lägg det och laxen över grönsakerna. Sätt in i ugnen och stek ytterligare 10-12 min.
- Garnera med citron och dill - servera med potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
