Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grillad röding med västerbottenost och romansallat
Enkel stekt röding är nog så gott, så vad ska vi tro om detta recept?
Ingredienser
- 600 g röding
- Salt
- Peppar
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 dl riven västerbottensost
- Salt
- Peppar
- 2 skivor kavring
- Romansallat
- Kokt potatis
- Ärtskott
Gör så här
- Sås:
- Blanda crème fraiche med osten – smaka av med salt och peppar.
- Tärna kavringen och rosta i en het panna. Skär romasallad i bitar och potatisen i skivor. Skär rödingen i portionsbitar. Grilla fisken och krydda med salt och peppar. Servera rödingen med potatis, romansallad. Toppa med ”västerbottensåsen” och krutonger av kavring. Garnera med ärtskott.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
