Grön blåbärssoppa

Lika nyttigt som det är med gröna blad, lika svårt kan det vara att få barnen att vilja äta dem. Lika bra att gömma dem i en söt blåbärssoppa så slipper du tjatet. Win-win! Laktosfri

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ honungsmelon (med kärnor)
  • 2 dl frysta blåbär
  • 1 näve grönkål/spenat
  • 1 dl mjölk, t ex havre-, mandel- eller annan nötmjölk

Gör så här

  1. Mixa allt (och tveka inte att ha i melonkärnorna - det är där mycket av nyttigheterna sitter).
  2. Häll upp i två stora glas eller i en termos för utflykten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr