Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Gröna pajen
Lätt middags- eller lunchrätt i sommartider
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g smör eller margarin
- 3-4 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 1 paket djupfryst broccoli (250 g)
- 1 liten purjolök
- Smör eller margarin
- ½ tsk timjan
- 3 ägg
- 3 dl mjölk
- ½ tsk salt
Gör så här
- Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop det till en deg som får vila kallt.
- Klä en ugnssäker form med pajdegen och låt den vila i ca 15 minuter. Förgrädda i 200 grader 10-15 minuter.
- Koka broccolin efter anvisningen på paketet. Skär den i mindre bitar.
- Strimla purjon och fräs den mjuk utan att den får färg.
- Varva broccoli, purjo och timjan i pajskalet.
- Vispa ihop ägg, mjölk och salt och häll över.
- Grädda i 200 grader 30-40 minuter eller tills fyllningen stelnat.
- Serveras ev med rökt skinka eller kasseler i tunna skivor
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat