Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 päron
- 200 g grönmögelost
- Olja
- Salt
- Svartpeppar
- 2 endiver
- 400 g pasta
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär ett snitt i kycklingfiléerna. Skiva päronet tunt och skär i hälften. Lägg två bitar päron i varje kycklingfilé.
- Lägg i ca 2 tsk grönmögelost. Stäng fickan i kycklingen med två tandpetare.
- Pensla en form med olja och lägg i filéerna.
- Grädda dem mitt i ugnen i ca 20 minuter.
- Koka upp lättsaltat vatten. Lägg ner endiverna och låt dem snabbt koka upp.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Servera!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
