Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 5 hg köttfärs
- 2 msk ströbröd
- 1 buljongtärning
- ½ dl vatten
- 2 msk grädde
- 2 ägg
- 1 msk finhackad gul lök
- ½ tsk salt
- 2 msk krossad grönpeppar
- 2 msk hel grönpeppar
- 2 msk fil
- 1 msk soya
- Saft av 1-2 citronklyftor
Gör så här
- Blöt upp ströbrödet med buljongen och grädden.
- Blanda i ägg, lök, salt, grönpeppar och köttfärs.
- Jag brukar köra i matberedaren.
- Forma till biffar och stek i omgångar, lägg över i en gryta.
- SÅSEN:
- Resten av grädden i stekpannan, hel grönpeppar, fil, soya och saften av citronklyftorna.
- Servera med kokt potatis och grönsallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
