Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g grytbitar av nöt
- 1 gul lök
- 4 vitlöksklyftor
- 1 köttbuljongtärning
- 5 dl vatten
- Soja
- 2 påsar grönpepparsås (blå band)
- 3 dl grädde
Gör så här
- Bryn grytbitarna i en gryta, salta och peppra lite, tillsätt grovhackad lök och hackade vitlökarna som får fräsa med en stund. Slå över buljongtärningen och vatten, så mycket att köttet täcks.
- Låt puttra tills köttet är mört och gott. Titta till så det inte kokar torrt, tillsätt mer vatten/buljong vid behov. Slå såspulvret i grytan samt grädden. Rör om och låt koka ihop. Soja för färg. Späd med mer blött om du vill ha mer sås. Smaka av.
- Alla mått är ca mått utom såspåsarna. Servera med ris/potatis, gelé och en god sallad.
Kommentarer
@kimzan83
Jätte god och enkel att göra sedan kan man ju bara lägga i lite annat man gillar
@dunadain
okej rätt, lite menlös för oss som vill ha lite mera sting i grytan.
@Camilla Bengtsson
Jättegod gryta som uppskattades av hela familjen. Kommer garanterat att bli den nya favoritgrytan.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
