Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g kalvkött utan ben
- 1 msk smör
- 3-4 gula lökar
- 1 msk allkrydda (knorr)
- Salt
- 100 g okra, fryst el konserverad
- 1 msk tomatpuré
- Vatten, så mycket som behövs
Gör så här
- Skär köttet i små bitar, fräs det i smöret i en gryta. Dela varje lök i 8 bitar, lägg över köttet. Strö över allkrydda och salta. Låt koka i 2-3 timmar, gärna längre.
- Lägg i okran och småkoka ytterligare 30 minuter. Tillsätt tomatpuré och ett glas vatten och låt puttra under lock 15-20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
