Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 10 st potatisar
- 1 st gul lök
- 500 g köttfärs
- 2 tsk salt
- 1 st kött- eller grönsaksbuljongtärning
- 5 st hela kryddpepparkorn
- 1 st lagerblad
- 1 st ägg
- 1 msk smör
Gör så här
- Skala och skiva Potatisen. Blanda Köttfärsen med salt och ägg. Rulla till stora köttbullar och platta till dem så att de blir biffar. Stek dem i fettet. Stek sedan löken. Hälli Potatisarna , Biffarna och den stekta löken i kokande vatten. Sätt i kryddpepparn, buljongtärningen och lagerbladet. Koka till potatisen är mjuk ca 15 min Serveras med en mjukmacka med ost på. Mjölk som dryck. Kan avnjutas som soppa eller gryta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
