Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Grytbitar i curry, lök och tomat
En mättande gryta på fläskkött med smak av curry och tomat.
Ingredienser
- 400 g grytbitar ev fläskkött
- 2 stora gula lökar (kan ökas på om mustigare sås önskas)
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk curry
- 2 lagerblad
- 1 burk krossade tomater
- 1 burk hela tomater
Gör så här
- Hacka löken grovt. Fräs löken i en stor gryta.
- Slå på burkarna med tomater. Lägg i lagerbladen.
- Krydda grytbitarna paprika, curry, salt och peppar.
- Fräs grytbitarna i en stekpanna tills de får fin färg.
- Lyft över dem till grytan.
- Fräs ur stekpannan med 2-3 dl vatten.
- Slå detta i grytan.
- Låt puttra i ca 1 timma.
- Till detta serveras kokt potatis eller ris.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
