Gubbröra

Gubbröra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor hårt bröd eller rågbröd
  • 40 g bregott
  • 4 hårdkokta ägg
  • 1 burk ansjovis, 125 g
  • 1 stor gul lök
  • 1 msk bregott
  • 1 dl finhackad dill

Gör så här

  1. Hacka äggen. Låt ansjovisen rinna av, skär den i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Fräs löken i Bregott på svag värme tills den är mjuk. Tillsätt ägg och ansjovis. Låt det bli varmt. Rör ner dillen vid servering. Lägg upp på rågbröd med Bregott eller servera till hårt bröd brett med Bregott.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr