Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Gubbröretårta med forellrom
Cheesecake fylld med ägg, ansjovis och lök.
Ingredienser
- Botten:
- 200 g kavring
- 75 g smält smör
- Fyllning:
- 1 burk ansjovisfiléer, 125 g
- 1 gul lök
- ½ dl hackad gräslök
- 3 dl gräddfil
- 250 g kesella
- 2 msk ansjovisspad
- Flingsalt
- Nymald svartpeppar
- 4 gelatinblad
- 4 hårdkokta ägg
- Garnering:
- 100-150 g forellrom
- Hackad gräslök
- Citron
Gör så här
- Smula brödet i en matberedare. Tillsätt smält smör. Häll över blandningen i en form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter. Tryck ut smulorna med handen.
- Låt stelna minst 1 timme i kylen.
- Finhacka ansjovisen och spara spadet. Skala och finhacka löken. Blanda ansjovis, lök, gräslök, gräddfil, kesella och ansjovisspad. Smaka av med salt och peppar.
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten 5 minuter.
- Värm försiktigt ca ½ dl av smeten i en liten kastrull.
- Ta från värmen och låt gelatinbladen smälta i smeten, ett i taget. Rör ner gelatinsmeten i ansjovisröran och blanda noga. Vänd sist ner hackade ägg.
- Häll fyllningen över bottnen. Låt tårtan stelna i kylen minst 4 timmar. Garnera med rom, hackad gräslök och citronklyftor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
