Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ca 500 g grytbitar av mörat nötkött
- 4 finhackade lökar
- 2 msk smör eller margarin
- 1 msk paprikapulver
- 1 ½ dl vatten
- 1 grön paprika
- 2 tomater
- 2 tsk salt
- Rökt sidfläsk eller en bit chorizokorv som får koka med
- Gräddfil
- Persilja
Gör så här
- Bryn grytbitarna i en gryta
- Tlllsätt paprikapulvret , saltet löken och vattnet
- Koka upp och låt sedan grytan stå och sjuda tills köttet börjar bli mört.
- Tillsätt övriga ingredienser utom gräddfilen som används vid serveringen
- Strö över lite persilja
- Servera gärna med ett gott lantbröd
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
