Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Gulasch á la viktväktarna
Mättande och god allt i ett gryta. 6 poäng per portion.
Ingredienser
- 800 g benfritt nötkött bog, grytbitar
- 1 stor gul lök
- 2 msk paprikapulver
- 1 msk margarin
- 1 msk salt
- 2 krm vitpeppar
- 1 tsk kummin
- 2 morötter
- 1 paprika
- Ev 1-2 dl vitkål strimlad
- 1-2 krm chilipeppar
- Ca 8 dl vatten
- Ca 1 kg potatis
Gör så här
- Skala och hacka löken. Putsa köttet fritt från fett och skär det i ca 1,5 cm stora tärningar. Fräs löken i margarinet i en gryta och strö över paprikapulvret.
- Bryn köttet i en stekpanna, lägg över i en gryta och krydda. Tillsätt ca hälften av vattnet.
- Låt koka sakta tills köttet känns nästan färdigkokt, ca 45 minuter.
- Skala potatisen och motötterna, skär dem i klyftor och blanda ner i grytan. Häll i resten av vattnet och koka grytan tills potatisen känns mjuk. Späd med mer vatten om det behövs och smaka eventuellt också av med mer kryddor.
Kommentarer
@Benita Karlsson
God och mättande!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat