Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 6-8 potatis
- 2-3 paprikor
- 500 g nötfärs
- 1 msk smör eller olja
- 1 förpackn krossade tomater ca: 500 g
- 2 tsk salt
- 1-2 krm svartpeppar
- ½ tsk paprikapulver
- Ev vatten
Gör så här
- Skala och skiva lök och potatis.
- Kärna ur, skölj och skiva paprikorna.
- Bryn köttfärsen grynig i lite av smöret i en stekpanna på medelstark värme.
- Lägg över i en gryta och blanda i potatisen.
- Fräs lök och paprika i resten av smöret och lägg över i grytan.
- Tillsätt tomatkross, salta och krydda.
- Låt koka under lock tills potatisen är mjuk, ca 10 minuter.
- Späd ev med lite vatten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
