Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 2 purjolökar
- 2 msk smör eller margarin
- 2 burkar ansjovisfiléer (à 125 g)
- 4 hårdkokta ägg
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk hackad färsk basilika
- 2 msk hackad persilja
- 2 krm peppar
- 8 skivor kavring
- Garnering:
- Basilika
Gör så här
- Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs purjon mjuk i matfettet i en stekpanna.
- Låt ansjovisen rinna av och grovhacka den. Skala och hacka äggen. Blanda ansjovis, ägg och crème fraiche med purjolöken. Tillsätt basilika och persilja.
- Smaka av med peppar.
- Skär kavringen i trekanter. Fördela gumröran på kavringen.
- Garnera med basilika.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
