Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Gurk och kaprisröra
En snabb, enkel och fräsch röra på 10 minuter. Passar till stekt fisk, allt grillat och massa andra saker. Brukar även gillas av barn för sin friskhet utan massa kryddningar.
Ingredienser
- 2 dl crème fraiche
- 10 cm gurka (150 g)
- 1 morot (75 g)
- 2 tsk kapris
- Örtsalt
- Svartpeppar
- Dill (finhackad)
Gör så här
- Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna.
- Skär gurkan på längden i stavar som delas i småbitar.
- Grovriv moroten.
- Rör ihop crème fraiche, gurka, morot, dill och kapris
- Smaka av med örtsalt och svartpeppar.
- Låt gärna vila en stund i kylen för smakutveckling.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
