Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Halloumigryta med kapris
En gryta som är god som den är men passar också som pastasås. Lägg till en extra burk små tomater om du ska använda rätten som pastasås.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- ½ zucchini
- 100 g champinjoner
- 1 msk olja
- 1 burk konserverade cocktailtomater, 400 g
- 1 tsk buljongpulver
- 1 krm oregano
- 2 msk kapris
- 250 g halloumi
- Servering:
- Pasta, ris eller annat gryn
Gör så här
- Hacka lök och vitlök. Skär zucchinin i halvmånar, ½ cm tjocka.
- Skär svampen i bitar. Fräs allt i olja i en gryta. Häll i tomaterna.
- Rör i buljongpulver, oregano och kapris. Låt puttra 15 minuter.
- Skär under tiden osten i stora kuber, stek tills den fått fin färg. Låt osten puttra med i grytan ett par minuter innan servering.
- Servera grytan med pasta, ris eller annat gryn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
