Halstrad gravad lax med lättkokta grönsaker

Enkelt och gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g gravad lax i bit
  • 2 morötter
  • 1 röd paprika
  • 1 squash
  • 4 salladslökar
  • 2 dl crème fraiche, lätt, Arla senap dragon & honung

Gör så här

  1. Skär laxen i 4 bitar.
  2. Skala och strimla morötterna. Kärna ur paprikan Skär paprika, squash och lök i bitar. Lägg dem i lättsaltat kokande vatten och häll genast av i ett durkslag.
  3. Hetta upp en grill- eller stekpanna och stek laxen 1-2 min/sida.Servera laxen med crème fraiche grönsaker och kokt potatis.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr