Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Hamburgare med paprikapesto
Kanonsmarrigt att käka med en god sallad. Fick receptet av en vän som äter GI, så jag antar att det passar till det också!
Ingredienser
- 1 msk smör
- 4 färdiga hamburgare
- salt
- svartpeppar
- 1 tsk torkad basilika
- 4 skivor aubergine
- 4 msk paprikapesto
- 200 g pizzamozarella (gratängost)
- 4 cocktailtomater
Gör så här
- Sätt ugnen på 200.
- Stek hamburgarna ca en minut/sida. Lägg dem i en ugnsform och salta, peppra och strö över basilikan. Bred över paprikapeston.
- Stek aubergineskivorna lätt i lite olja och lägg dem på hamburgarna. Toppa med tomaterna och osten och låt dem steka klart i ugnen ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
