Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Hamburgare med paprikasås
Med hemgjorda hamburgare blir middagen en riktigt succé. Ett plus är att de blir mycket nyttigare och godare!
Ingredienser
- 3 bakpotatisar
- 2 msk olivolja
- Salt
- Peppar
- 500 g nötfärs
- 1 msk smör
- Paprikasås:
- 2 dl matyoghurt
- 2-3 msk ajvar relish
- Servering:
- Hamburgerbröd
- Sallad
- Skivade tomater
- Skivad gurka
- Skivad rödlök
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Klyfta bakpotatisen och lägg den i en långpanna med bakplåtspapper. Salta och ringla över olja. Stek 20-30 minuter mitt i ugnen tills potatisklyftorna blivit mjuka och fått fin färg.
- Blanda färsen med salt och peppar. Forma till biffar, platta till ordentligt. Stek dem i smör ca 2 minuter per sida.
- Blanda såsen och värm bröden.
- Servera de nystekta hamburgarna med bröd, sallad, tomat, gurka, lök och paprikasåsen. Servera de ugnsstekta potatisklyftorna till.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
