Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Hamburgepaket
Middagen kan inte bli enklare. In med allt i ett paket och sedan sköter sig rätten själv i ugnen eller på grillen.
Ingredienser
- 1 kg köttfärs
- 1 stor gul lök
- 10 stora potatisar eller 20 små
- 3-4 morötter
- Marinad (t ex Santa Marias vitlöksmarinad)
Gör så här
- Blanda köttfärsen som din favorithamburgare (tex pressad vitlök, grillkrydda, svartpeppar och worcester sås). Platta ut till 10 hamburgare.
- Skär potatis och morötter i bitar, hacka löken.
- Dra av 10 bitar folie (stora nog att göra ett 'hamburga paket')
- Lägg 1 hamburgare i mitten. Vik upp kanterna lite så du får en skål. Lägg på några bitar potatis och morot och strö på hackad lök. Toppa med 2 msk marinad.
- Vik ihop folien så du har ett paket. Om det behövs, vira in paketet i ett extra lager folie.Gör om samma sak med alla hamburgare.
- Ställ in i mitten i ugnen, 190 grader i 45 minuter. Går bra att tillaga på grillen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
