Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 250 g keso
- 1 ½ msk fransk senap
- ½ dl hackad gräslök
- 12 skivor hamburgerkött
- 250 g gröna bönor
- Syltlök
- 1 fp körsbärstomater
- 1 gul strimlad paprika
Gör så här
- Blanda keson med senapen och gräslöken i en skål.
- Fördela blandningen på hamburgerköttet och rulla ihop till strut liknande rullar.
- Servera hamburgerrullarna på ett fat tillsammans med alla grönsaker.
Kommentarer
@Annika Wall
Snabblagat, men nästa gång tar jag lite mindre dijonsenap för det blev lite för starkt för min smak. I min lunchlåda hade jag tomater och vitkålssallad till för det fanns hemma. Skönt att slippa mikrokön när man har 20 min på sig att äta. Jag kan tänka mig att ha liknande eller samma röra i bakpotatisen eller på en matig lunchmacka.
Tack för ett roligt recept.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
