Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g rumsvarmt smör
- 3 äggulor
- 2 msk vatten
- 1 kryddmått cayennepeppar
- 1 msk pressad citron
- 1 dl hasselnötskärnor
Gör så här
- Smält smöret försiktigt på svag värme. Ställ det sedan åt sidan. Sätt en rostfri bunke eller kastrull i en större kastrull med hett, men inte kokande vatten. Tillsätt äggulorna och vattnet i bunken och vispa oavbrutet tills gulorna blir krämiga.
- Ta sedan av kastrullen från värmen. Vispa i smöret lite i taget. Smaka av med cayennepeppar och citronsaften.
- Hacka hasselnötskärnorna grovt och rosta dem i en teflonpanna utan matfett. Slå såsen över kokta grönsaker. Strö nötterna över och servera direkt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
