Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 portioner fullkornsris
- 2 dl havrekli
- Salt
- Peppar
- 400-500 g hokifilé
- Rapsolja och lite flytande margarin
- 1 brk tonfisk i vatten (á 200 g)
- 4 msk kapris
- 2 msk majonnäs
- 1 dl kesella 10 %
- 1 citron, saften av
- 1/4 vitkålshuvud
- 1 liten rödlök
- Röda vindruvor
Gör så här
- Koka fullkornsriset.
- Häll havrekli i en djup tallrik, salta och peppra. Pensla hokifiléerna med lite olivolja, lägg dem en och en i havrekliet och klappa in blandningen så gott det går. Stek i rapsolja och lite flytande margarin.
- Häll vattnet av tonfisken och lägg den i en skål. Blanda med kapris, majonnäs, kesella och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
- Gör en sallad med vitkål, rödlök och gärna röda vindruvor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
