Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 700 g fläskkött
- 290 g champinjoner på burk
- ca 400 g böngroddar på burk
- 1 gul paprika
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 5 dl grädde
- ca 350 g krossad ananas
- 1 buljongtärning
- Soja
- Citronpeppar
- Ev redning
Gör så här
- Skär köttet i lövtunna bitar. Krydda köttet med citronpeppar och fräs i en wok, det går bra i gryta också.
- Strimla paprikorna.
- Tillsätt alla grönsakerna och låt puttra i ca 5 min.
- Häll i lite vatten och buljongtärning (uteslut buljongen om du använder kassler, det blir för salt).
- Häll i grädde och ananas och koka upp.
- Red av vid behov. Smaka av med soja och ev mer citronpeppar.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
