Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Hawaiipaj
Supergod paj som kan liknas med smaken av en hawaiipizza och dessutom super-enkel att göra!
Ingredienser
- 3,5 dl vetemjöl
- 150 g smör
- 2 msk kallt vatten
- 0,5 tsk salt
- Kassler, lite mer än 1 dm
- 2 burkar creme fraiche (jag brukar ta en lätt och en fet)
- Ca 5-6 ananasringar
- Timjan ca 3/4-1/2 burk (smaksak)
- 1 påse riven ost
Gör så här
- Gör pajskalet först! Finfördela smöret i mjölet och tillsätt vattnet. Arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform. Värm ugnen till 200 grader, förgrädda pajskalet 10-15 minuter.
- Fyllning:
- Skär kasslern i tunna skivor och tärna den. Skiva ananasen i mindre bitar. Blanda ihop kassler, ananas, creme fraiche, riven ost och timjan.
- Häll fyllningen i pajskalet och grädda i ungefär 20 min på ca 200 grader. När den är gyllenbrun är den klar! Låt den svalna lite så den stabbar till sej lite.
- Servera med en god grönsallad och ett gott bröd!
- Går utmärkt att frysa!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat