@Heddas rödbetor

Heddas rödbetor

Ett alternativ till senapen vi har till julskinkan. I Polen är denna röra lika vanlig till jul som senapen är för oss i Sverige

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg rödbetor
  • 1½ dl socker
  • ½ dl 12% ättika
  • ½ burk (à 45 g) pepparrot

Gör så här

  1. Koka de oskalade rödbteorna tills de är mjuka.
  2. Häll av vattnet och häll sedan på kallt vatten.
  3. Skala rödbetorna och skär dem i mindre bitar.
  4. Lägg bitarna tillsammans med sockret i en matberedare och kör till mos/puré.
  5. Tillsätt ättika och pepparrot och se till att allt blandas väl.
  6. Smaka av och tillsätt vid behov lite mer socker, ättika eller pepparrot.
  7. Skeda upp på burkar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar