Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3-4 kycklingfiléer
- 1 morot
- 1-2 lök, röd eller gul vilket man föredrar
- 1 röd paprika
- Lite broccoli och blomkål, om man vill ha det i
- 2,5 dl grädde
- 1 dl vatten
- Salt
- Svartpeppar
- Vitpeppar
- Chilipeppar
- Cayennepeppar
Gör så här
- Koka riset.
- Skär kycklingen i bitar och krydda den med de kryddor man vill
- steka kycklingen.
- När kycklingen börjar bli genomstekt, ha i grönsakerna.
- Låt steka en stund och häll sedan i vatten. Låt vattnet koka ihop en stund och ha sedan i grädden.
- Låt koka ihop tills det har fått en bra konsistens.
- Smaka av och ha eventuellt på mer kryddor om så behövs.
- Man kan om man vill ha i några teskedar socker när det börjar bli klart.
- Servera och ät.
- Ett bra recept på god helgmat eller vardagsmat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
