Helkornsbröd med laxröra

Nyttig och underbart god förrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g varmrökt lax
  • ½ grönt äpple
  • 1 salladslök
  • 1 msk lättmajonnäs
  • 3 msk crème fraiche 8%
  • 2-3 msk lättfil
  • 50 g algrom
  • 2 tsk kapris
  • Salt
  • Peppar
  • Grönsallad
  • 2 skivor helkornsbröd
  • 6 rädisor
  • 1 passionsfrukt
  • Dill

Gör så här

  1. Mosa laxen med en gaffel. Finhacka äpplet och löken.
  2. Blanda lax, äpple, lök. majonnäs, fraiche, fil, algrom och kapris. Smaka av med salt och peppar.
  3. Lägg salladsblad på brödskivorna, klicka på laxröran, skiva över rädisorna och droppa över passionsfruktkärnor.
  4. Dela smörgåsarna diagonalt så att dom bildar trekanter och garnera med en liten dillkvist.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr