Helstekt fläskfilé med paprika och chilisås

Ganska enkel rätt som blev väldigt god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 1 paket bacon
  • 1 spetspaprika röd
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl chilisås
  • 1 dl riven ost
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Pusta filén och krydda med peppar och salt runt om.
  2. Lägg den i stekpannan och stek så den får färg runt om.
  3. Värm ugnen till 200 grader.
  4. Vira bacon runt fläskfilén och lägg i en ugnssäker form.
  5. Dela paprika i småbitar och lägg i formen tillsammans med fläskfilén.
  6. Ställ in i ugnen i ca 15 min.
  7. Blanda under tiden grädde, chilisås och riven ost.
  8. Häll det över fläskfilén och in i ugnen igen i ca 20 min.
  9. Servera med ris och sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr