LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 ½ dl vetemjöl
- ½ tsk salt
- 1 msk olja
- 3 ägg
Gör så här
- Lägg mjöl, salt, olja & ägg i en matberedare. Kör till en deg. Strö över lite mjöl. Slå in den i plastfolie & låt den vila i kylen under 30 minuter.
- Kavla ut degen tunt vänd ofta. Skär ut remsor/rutor, längd storlek som man tycker.
- Koka i lättsaltat vatten 3-5 minuter, serveras direkt.
Kommentarer
@merapasta
Hej! Testa följande recept, durumvetemjölet rekommenderar jag starkt:
2 dl Durumvetemjöl
1 Ägg
2 Äggulor
1 Tsk salt
Mer info på: http://merapasta.wordpress.com/
Ta bara gånger två om ni vill ha för drygt fyra personer, stora portioner.
@evanoa
Jag har lagat pastandegen till ravioli och för mig blir denna pasta alldeles för bastant och degig, tror att man, som i Italien, måste byta ut vanligt vetemjöl mot 100% duromvete
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
