Fisk i ugn med ostsås och bacon
En jättegod fiskrätt. Om man vill förenkla receptet så kan man använda Keldas färdiga ostsås. Men det blir mer smak på rätten med den…
Hemliga fiskpaket
Barnens favoritmat! Alla gillar vi paket! Fyll och variera gärna med spännande (grön)saker också.
Ingredienser
- 500 g fiskfilé, t ex sej
- 2 st tomater
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 dl smör och rapsolja
- Tillbehör:
- Kokt potatis alt ris till 4 portioner
- Valfria grönsaker
- Ev valfri sås
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Dela fisken i 4 bitar. Skiva tomaten. Lägg fisken på 4 bitar smörpapper. Lägg på tomat och krydda med salt och peppar. Ringla över smör och rapsolja. Vik ihop till fina paket.
- Lägg dem på en plåt. Tillaga i mitten av ugnen ca 15 min.
- Öppna paketen och servera med valfria tillbehör.
- Tips!
- Krydda gärna med rosmarin och dragon.
- Lägg i lite purjolök i paketet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Lax Provence
Bjud denna rätt tillsammans med kokt potatis eller pasta och ett gott vin till.
Fläskfile à la Italien
En lite festligare rätt med en fräsch smak. Perfekt för den som inte gillar gräddiga såser
Lax- och squashgratäng
Det här receptet har jag fått av min granne. Det är en räddare i nöden. Om man inte vet vad man ska bjuda på,…
Bakpotatis för hela familjen
Barnens favoritmat!
Pytt på nytt
Laxpytt med många olika grönsaker
