Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Herrmans smakböckling med senapssås
Ännu en rätt som kommer från mamma. En riktig höjdare. Passar bra till Buffén.
Ingredienser
- 8-10 böcklingar
- Sås:
- 4 msk senap
- 2 msk socker
- ½ tsk salt
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1½ dl olja
- ½ dl vatten
- 1½-2 dl hackad dill
- svartpeppar
- Garnering:
- 2 hårdkokta ägg
- 2 dl finhackade rödbetor
- 1 finhackad gul lök
Gör så här
- Rensa och dela böcklingen.
- Blanda senap, socker, salt, svartpeppar och vinäger. Tillsätt olja , lite i taget. Rör ner vattnet.
- Hacka äggen.
- Lägg böckling, hackade äggen, rödbetorna och löken i ränder på ett fat. Häll över såsen på böcklingen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
