Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 chorizokorvar
- 200 gram fläskfilé
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 vitlöksklyftor
- 1 gul lök
- syltlök
- svarta oliver, urkärnade eller köpta kärnfria
- tabasco
- kycklingbuljong, ca 2 tärningar
- ris
- smör
- salt
- peppar
Gör så här
- Skiva fläskfilén och chorizon i skivor, finhacka vitlök och gul lök.
- Stek korven och köttet tillsammans med vitlök och löken i smör, när köttet fått färg så vrid ner värmen. Tillsätt grädden, syltlöken, oliverna, buljong och tabasco.
- Salta och peppra.
- Koka riset medans grytan får puttra på medelvärme.
- Servera grytan och riset med en grönsallad och ett gott bröd, öl är också gott till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
