Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Het köttgryta med zucchini
Det tar lite tid, men det är det värt.
Ingredienser
- 500 g högrev
- 1 valfri chilifrukt
- 1 rödlök
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 3 dl vatten
- 1-2 msk japansk soja
- 1 msk mjöl
- 2 ½ dl creme fraiche
- Smör
- Salt
- Peppar
- Bulgur
Gör så här
- Värm upp en gryta med lite smör.
- Strimla all lök, hacka chilin och fräs det snabbt i grytan. Bryn därefter köttbiten som du har saltat och pepprat. Häll över vattnet och sänk värmen. Lägg på ett lock och låt allt småkoka i 1 ½ - 2 tim.
- Ta upp köttbiten. Sila bort löken och chilin. Häll tillbaka vätskan i grytan. Rör ner creme fraichen och sikta ner mjölet. Häll i sojan. Skär köttet i mindre bitar och lägg tillbaka det i såsen. Låt allt småkoka i cirka 15 min.
- Skär zucchinin i mindre bitar och lägg det över grytan vid servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat