Gör så här

1. Koka makaroner i lättsaltat vatten enligt anvisning på förpackning.
2. Ta av skinnet på korven och skiva i stavar.
3. Stek på medelhög värme i stor panna, eller i gryta, med lite matfett till fin färg.
4. Hacka jalapeno och tillsätt detta, liksom grädde, tomatpuré och tacosås.
5. Rör om. Låt sjuda några minuter.
6. Smaka av med chilipulver, salt och peppar.
7. Lägg upp makaronerna och häll över stroganoffen.