Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 kycklingfiléer
- Knappt 1 kryddmått cayennepeppar
- 1/2 msk curry
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1/2 strimlad purjo
- 1 strimlad röd paprika
- 1 strimlad grön paprika
- 1/2 dl tomatpuré
- 1 msk soya
- 3 dl vispgrädde
- 1 burk creme fraiche
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skär kycklingen i kuber. Bryn och salta och peppra.Tillsätt purjo, paprika, vitlök, cayenne och curry. Bryn en stund. Tillsätt sedan tomatpuré, soya och grädde. Puttra lite försiktigt i ytterligare 10 min.
- Tillsätt sist creme fraiche.
- Servera med pasta, ris eller valfri potatis och sallad.
Kommentarer
@Johanna Hjelm
Helt okey gryta. Men ökade curryn och cayennepeppar. bra vardagsmat!
@angelicaollinger
Jättegod gryta! Ökade dock på kryddorna en hel del, men det är ju en smaksak. Detta ska jag göra flera gånger. Mycket uppskattat av både mig o min sambo. 5 P
@frokeneva
God gryta. Jag ökade mängden kryddor.
@Agneta Fagerberg
Den här grytan var helt underbar, den ska göras igen.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
