Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 kg oskalade räkor
- 5 dl créme fraiche
- Vitlöksklyftor
- 1-2 msk tomatpuré eller ketchup
- Orientalsk curry
- 1 msk kinesisk soja
- Cayennepeppar
Gör så här
- Fräs ihop smör, pressad vitlök, curryn, sojan och cayennepepparn.
- Häll i créme fraichen och tomatpurén och låt det koka ihop. Smaka av såsen. Skala räkorna och lägg i dem precis innan det ska serveras. De ska bara bli varma. Serveras med jasmineris och ett gott franskbröd att doppa i såsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
