Gör så här

1. Hacka och fräs lök och vitlök.
2. Häll i krossade tomater, tomatpuré och creme fraiche, krydda med cayenne peppar och curry.
3. Låt puttra i ca 10 minuter.
4. Smaka av med salt och saften ifrån 1 citron.
5. Lägg i räkorna sist och låt bli varmt.
6. Byt gärna ut eller fyll å med krabba eller kräftstjärtar.
7. Serveras med ris, sallad och vitlöksbröd.