Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g färsk rostbiff, strimlad
- 2 msk rapsolja
- 1 röd paprika, strimlad
- 1 gul paprika, strimlad
- 1 purjolök, strimlad
- Sås:
- 1/2 dl buljong
- 3 msk soja
- 3 msk sherry
- 1 tsk rödvinsvinäger
- 1 msk sirap
- salt
- 2 tsk sambal oelek
- 250 g äggnudlar
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till såsen.
- Fräs köttet i omgångar i wok eller stekpanna. Ta upp och håll köttet varmt. Fräs grönsakerna några min. Häll på såsen och låt allt bli varmt.
- Servera med kokta äggnudlar.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
