Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Het zucchini
Jättegod grönsaksrätt som kan ätas tillsammans med köttgryta och ris. Ännu ett gott recept jag tagit med mig från tiden i Sri Lanka.
Ingredienser
- 1 zucchini
- 1 lök
- 1 tomat
- 1 klyfta vitlök
- Salt
- 1/2-1 tsk chilipulver
- Olja
Gör så här
- Skär zucchini, tomat, lök, vitlök i bitar. Salta och strö över chilliepulvret.
- Lägg i en kastrull och tillsätt olja efter behag. Jag brukar ta ca 1-2 msk och låt grytan "kok-steka". Zuccinin vattnar av sig och späder ut oljan. När rätten kokat upp, sänk värmen och låt det puttra ca 20 minuter. Rör då och då så att det inte bränner fast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat