Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Heta chiliräkor i paket
En mycket god och smakrik rätt. Jag la helt resolut räkröran på två hela salladsblad, istället för tacoskal och använde det som förrätt. Det var mäktigt så som lättare lunch eller kvällsmål lämpar den sig säkert.
Ingredienser
- 750 g oskalade räkor
- ½ strimlad purjolök
- 1 pkt á 250 g finskivade fryst tärnad mango
- 8 st strimlade soltorkade marinerade tomater
- 2 msk olivolja
- 1 st vitlökssklyfta
- 3 tsk tacomix krydda
- 1-2 tsk hackad chili med basilika "Kapraw paste" på burk
- 2-3 msk (fryst) hackad persilja
- 150 g salladsmix
- 12 tacoskal
- Sås:
- 100 g smulad fetaost
- 1 dl créme fraiche
Gör så här
- Börja med att röra ihop såsen. Om du vill ha en krämig crème fraiche vispa den ett tag, först blir den rinnig men sen likt grädde, gäller vanlig fraiche.
- Stek purjolöken, mangon och tomaterna hastigt i oljan. Pressa över vitlöken, Tillsätt chilipasten. Skala räkorna och vänd ner räkorna och låt allt bli varmt.
- Krydda med tacokryddan och blanda ner persiljan.
- Värm tacoskalen enligt anvisningar på förpackningen.
- Fördela salladen på botten i varje skal och fördela räkröran ovanpå salladen, Toppa med såsen Servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
