Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Heta kokosräkor med sting
En riktig smakbomb bjuder denna lättgjorda rätt! Glutenfri, äggfri och laktosfri.
Ingredienser
- 1 grön chilifrukt
- ½-1 röd chilifrukt
- 2 vitlöksklyftor
- 1 knippe salladslök
- 1 msk olja
- 1 burk kokosmjölk, 400 g
- Saft av 1 lime
- 1 msk brun farin
- 1 msk fisksås
- 1 kg räkor med skal eller 400 g skalade
- 1 tsk potatismjöl
- ½ kruka färsk koriander
- Servering:
- Glasnudlar
- Sallad
Gör så här
- Skölj, kärna ur och finstrimla chilin. Skala och skiva vitlöksklyftorna. Skölj och strimla salladslöken. Fräs chili, vitlök och salladslök i oljan i en traktörpanna. Häll över kokosmjölken och låt puttra 2-3 minuter. Smaka av med lime, farin och fisksås.
- Skala räkorna och vänd ner i såsen. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten och häll redningen i såsen. Låt koka upp. Strimla koriandern och strö över räkorna.
- Servera gärna med kokta glasnudlar och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
