@stefane

Hjortgryta

Smakar gott i höstmörkret

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gr grytbitar
  • 5 dl rödvin eller vatten
  • 1 st köttbuljongtärning
  • 1 krm svartpeppar
  • 10 enbär
  • 2 tsk timjan
  • 2 tsk äkta soya
  • 2 gula lökar
  • 3 morötter
  • 1 bit selleri
  • 5 dl kantareller helst färska
  • 1 dl grädde
  • 1/2 tsk potatismjöl
  • en halv chilifrukt

Gör så här

  1. koka köttet i vinet eller vattnet c.a 2-3 timmar
  2. tillsätt buljontärningen soya kryddor . fräs svampen i margarin, efter att köttet har kokat c.a 2 ½ timme tillsätt grönsaker lök o svamp koka det en ½ timme till red av det sen med potatismjölet. servera med potatis o gele

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar