@styvan

Höstgryta

Jättegod gryta!

Gryta Nötkött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g benfrit nötkött av bog eller högrev.
2 gula lökar
smör
15 krossade enbär
1 1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 dl vispgrädde
1 köttbuljongtärning
1 msk soja, äkta kinesisk
1 burk kantareller, 200 g
1/2 dl lingonsylt

Gör så här

Skär köttet i 1 cm tjocka strimlor.
Skala och finhacka löken. Fräs den i smör i en gryta.
Tillsätt enbären och låt dem fräsa med någon minut. Lägg i köttet. Salta & peppra.
Tillsätt grädde, soja och buljongtärning. Låt koka under lock på svag värme ca 30 minuter.
Låt svampen rinna av. Lägg dem i grytan. Låt grytan bli varm. Smaksätt med lingonsylt.
Servera med kokt potatis och t ex rårörda lingon och kokta grönsaker.
Går bra att djupfrysa.

Kommentarer

@jannasmat

Gjorde den till tjejerna på tjejkväll idag... VÄLDIGT GOTT!!

@Malin Sedow

God gryta, barnen älskade den :) måste dock minska ner saltmängden lite..

@missmaria

Väldigt god gryta!! Bytte också ut kantarellerna mot champinjon och lade i lite morötter. Kommer definitivt laga den igen! :)

@Emma Seestrand

En supersmaskig gryta som hela familjen tyckte om! En 5 från oss!

@Lena Nordlander

Denna är så under bar. Det ända som skiljer våra grytor åt så är det svampen jag har champinjoner och du kantareller. Du kan ju kolla om du vill? Ha en bra dag // Lena