Honung och balsammarinerade valnötter

Detta anväder jag som tillbehör till grönmögelostar (förslagsvis Bredsjö Blå) eller en god getost

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl God honung
  • 2 msk Balsam vinäger (den godaste du vet, gärna lagrad)
  • 100 g valnötter
  • 400 g är (50 gr per person) Bredsjö Blå eller Getost

Gör så här

  1. Hetta upp honung och balsamvinäger i en liten kastrull, lägg i valnötterna
  2. Tag bort från värmen och låt stå några timmar.
  3. Rumstemperera osten, skär den i bitar, lägg på tallrikar, häll på valnötterna med honungen.
  4. Klart att njuta.
  5. Honungen med valnötterna går att förvara i kylskåp i glasburk i 14 dagar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept