Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g fläskfilé
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk sesamolja
- 1 msk honung
- 4 msk soja
- 2 cm färsk ingefära
- 100 g sockerärtor
- 2 morötter
- 100 g späd spenat
- 1 salladslök
- 200 g nudlar
- 2 msk pressad citron
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
- Skiva fläskfilén i tunna skivor och vitlöken.
- Skär ingefäran i tändstickor, likaså morötterna.
- Strimla salladslöken och sockerärtorna, skölj och låt spenaten rinna av.
- Värm en wok eller stor stekpanna med sesamoljan, lägg i kött och vitlök och woka på stark värme i 4 minuter.
- Tillsätt honung, soja och ingefära och stek i ytterligare 2 minuter. Blanda ner grönsakerna.
- Dela de kokta nudlarna och tillsätt dem tillsammans med pressad citron.
- Blanda alltsammans och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
